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行业动态

顺德拟建处理中心将“问题肉”变有机肥

来源: 时间:2016-09-07 07:54:33 浏览次数:

南方日报讯(记者/尹辅华)以往顺德发现“问题肉”都是无害化处理(高温焚烧),但是从循环经济角度来看,废弃的“问题肉”还有利用空间。9月1日记者从顺德区发展规划和统计局获悉,一家名为广东携众环保科技有限公司在该局进行备案前公示,该公司拟在当地打造一个肉类处理中心:中心建成后年处理问题肉类50000吨,将“问题肉”转化为有机肥料。

据顺德区食安办统计,目前在畜禽屠宰和流通环节,该区7个牲畜屠宰场均建立了无害化处理设施,建设视频监控系统,对病死畜禽进行无害化处理(高温化制),登记造册,同时该区畜禽批发市场也建立了无害化处理设施。在2015年当地就无害化处理生猪681头。

“以生猪定点屠宰厂(场)发现为例,屠宰前确认为国家规定的病害活猪、病死或死因不明的生猪;屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品;国家规定的其他应当进行无害化处理的生猪及生猪产品,都应当进行无害化处理。”当地餐饮业一人士指出,顺德出现“问题肉”后,一般都是焚烧、掩埋等“粗放型”处理方式,还没有科学看待如何让“问题肉”变废为宝。

此次拟在当地建设一个肉类处理中心。按照计划,该公司将自筹3000万元资金,花三个月时间打造一个建筑面积达23700平方米的处理中心,该中心设生产车间,化验室,库房,冷库等,预计年处理问题肉类达50000吨,并把问题肉类处理并转化成有机肥料,

虽然未透露如何将问题肉转化为有机肥,不过一年前全省养殖废弃物无害化处理中心就现身惠州,该中心用分切、绞碎、高温高压化制灭菌、干燥5个步骤,在生物降解处理病死禽畜的同时会产出有机肥,从根本上解决病死畜掩埋、焚烧等处理方式污染大、处理成本高等弊端。为了检验“问题肉”做生物肥料是否可行,该中心用降解过的有机肥(氮磷钾含量较高)改善土壤品质,让过度使用化肥出现“亚健康”状况的土壤恢复活力。


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